Natale e Capodanno

PRANZO DI NATALE 2009

Il Menù
Involtini di bresaola con formaggio caprino ed erba cipollina Parmigiana di melanzane con gamberi
Tortellini in brodo di cappone
Abbacchio al forno con patate al rosmarino
Cappone ripieno con carne macinata, pinoli e pistacchi

Panettone e pandoro con crema di Zabaione

Vini in abbinamento
Acqua Minerale
Caffè

Euro 35.00 per persona (è richiesta prenotazione)


* Allo stesso prezzo sarà possibile ordinare alla carte scegliendo un antipasto, un primo, un secondo con contorno ed un dolce. Acqua, vino e caffè compreso (per persona).

VEGLIONE DI CAPODANNO 2009

Cocktail di Benvenuto

Gran crudo della giornata (spigola, tonno e crostacei misti) Ostriche
Mazzancolle impanate con spuma di broccoli

Trofie con gamberi rossi, pomodorini al profumo di menta Fettuccine fatte in casa con broccoli, vongole e bottarga
Bistecca di Tonno con pomodorini e cipolle

Sorbetto di mela verde
Cestino di Petto d’oca all’arancia con salsa di fegatelli

Panettone e pandoro con crema di Zabaione

Champagne con Brindisi di Capodanno
Lenticchie con cotechino

Vini in abbinamento Acqua Minerale Caffè

Programma della serata
Animazione e musica dal vivo
Durante la cena : pianobar e musica leggera
Dopo cena : animazione e balli di gruppo

Euro 85.00 per persona (è richiesta prenotazione)
Sconti per piccoli gruppi