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Gran Cenone di San Silvestro Capodanno 2012
Euro 85,00 per persona
Antipasto
Ostriche in Tempura con carciofi al lime e menta
Fonduta di carne con insalata di cous cous e palamido con mandorle
Seppia con carciofi
Mazzancolla impanata al sesamo
Primi piatti
Fagottini ripieni alle delizie di mare
Garganelli con carciofi, calamari e gamberi aromatizzati al tartufo
Secondi piatti
Sfoglia croccante al salmone e gambero rosso con insalata di melograno
Involtini di vitella con dadolata di verdure, funghi porcini e patate
Dessert
Panettone e zabaione con marsala Di Bartoli
A mezzanotte Lenticchie e cotechino
Inclusi Acqua, Vino, Distillati, Caffè